Resepi Fucuk Roll Goreng Berinti, Mudah Gila Nak Buat!

Rindunya nak makan fucuk goreng berinti, yong tau fu pasar malam! Biasanya Dya akan ambil bahagian fucuk roll. Pernah jugak cari kat pasaraya. Tapi jarang-jarang orang jual fucuk roll jenis besar macam kat pasar malam. So, baik buat sendiri je kat rumah versi sihat punya. Jom!

Bahan Inti Fucuk goreng:

  • Udang **
  • Isi ayam **
  • Capsicum hijau, merah **
  • Daun bawang **
  • Carrot | diparut
  • 2 sb minyak bijan
  • 2sb tepung jagung
  • mushroom seasoning
  • Fucuk | rendam dahulu, bentuk segi empat

Cara Buat:

  1. Kisar kedua bahan bertanda ** diatas. Dya guna mesin kisar food processor. Senang daging/ayam/seafood hancur bila kisar
  2. Kemudian campurkan dengan bahan lain kecuali fucuk. Gaul rata
  3. Ambil fucuk yang dah direndam awal tadi. Letak inti di dalam fucuk, kemudian balut seperti buat popia.
  4. Masukkan sedikit minyak dalam kuali, boleh goreng fucuk berinti tu. Balik-balikkan hingga fucuk roll berwarna keperangan
  5. Dah siap dan boleh hidang makan. Senang kan?

Tips:

Cicah fucuk rolls berinti dengan sos lemon butter. Sedap gila! Rasa lemak berkrim ada masam lemon sikit. Hehe.

CARIAN BERKAITAN:

Komen Jika Resepi Ini Sedap

comments

Add Comment