Description
Buat kaswi pandan guna 3 jenis tepung bebas gluten, sukat guna cawan pun jadi. Kuih ni tengah viral, jadi kita cuba masak tanpa guna gandum
Ingredients
Scale
Bahan-bahan kaswi Pandan
- 1 Cawan Tepung beras
- 1 Sb Tepung pulut
- 1 Sb Tepung ubikayu
- 1 Cawan Air pandan
- 1 Cawan Santan perah
- Secukupnya Gula ORCS
- 1 Sb Air kapur
- 1/2 Sb Himsalt
- Secukupnya Kelapa parut + secubit garam HIMSALT
Instructions
Cara Masak Kaswi Pandan Gedik:
- Masukkan kesemua bahan kecuali kelapa parut
- Gaul rata sampai sebati
- Kemudian oles minyak pada acuan baru masukkan adunan dalam acuan. Terpulang nak guna acuan lompang @ loyang @ acuan bunga
- Masuk dalam pengukus dan kukus sehingga masak. Cara nak tau dah masak, cucuk lidi dalam acuan. Jika tak melekat, maka dah masak
- Tunggu suam2, boleh keluarkan dan golek dengan kelapa parut yang dah digaul dengan sedikit garam
- Siap untuk dimakan
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Dessert
- Cuisine: Malaysia
Keywords: acuan kaswi gedik, kaswi pandan, kaswi viral, resepi kaswi pandan tepung beras