Resepi Kuih Koci Inti Kelapa Lembut Walaupun Sejuk

Bahan- bahan Kuih Koci Pulut:

  • 1 paket tepung pulut
  • 1/2 cwn tepung jagung
  • 2cwn Santan pekat
  • Garam secukup rasa

Cara Buat Kuih Koci:

  1. Masak santan,tepung jagung & garam | jangan smpai likat, cukup suam2 kuku jer.
  2. Letakkan tepung pulut dalam bekas besar
  3. Masukkn adunan santan & tepung jagung tadi
  4. Gaul hingga tak melekat di tangan

Bahan-bahan Inti Koci:

  • 1 biji Kelapa muda
  • 1 cawan gula merah
  • 1/2 cawan gula putih
  • 1/2 cawan air
  • garam
  • Daun pandan (Disimpul)

Cara Masak Inti Kuih Koci Pulut:

  1. Cair kan Gula,Gula merah, garam & air hingga berbuih
  2. Masukkan kelapa
  3. Masak biar kering.
  4. Pastu letakkan 2 sudu tepung gandum
  5. Mulakan bungkus tepung pulut & inti
  6. Kukus 10 minit
  7. Siap

Inshaallah kuih mmg lembut je.

Cuba Juga Resepi Burger Malaysia Gebu Bulat

Komen Jika Resepi Ini Sedap

comments

Add Comment