Resepi Wadai Kipeng Mudah

Resepi norfadilah

Bahan- Bahan Buat Wadai Kipeng:

  • 2 cwn tepung pulut
  • 1 cwn santan
  • 1 mangkuk nangka
  • Sedikit air kapur
  • 1/2 cwn gula puteh(klu rasa nk manis tmbh la gula lg)
  • 1/3 cwn gula merah
  • Secubit garam
  • 2 helai daun pandan
  • Air secukupnya

Cara Masak Wadai Kipeng Sedap:

1. Masukkan tepung pulut ke dalam mangkuk, tuangkan sedikit air kapur, secubit garam tuang sedikit demi sedikit, lalu uli hingga menjadi doh uli smpai doh menjadi lembut. jangan letak air terlampau banyak, takut lembik nanti.

2. Bahagikan doh untuk diletakkan pewarna, Bulat² doh menjadi sebesar ibu jari, kemudian leperkan di tengah²

3. masukkan ke dalam periuk , santan, gula, gula merah, daun pandan dan secubit garam lalu kacau dengan api yang kecil hingga semua bahan sebati dan agak likat.

4. Masukkan doh yang telah dileperkan tadi ke dalam periuk berisi kuah dan kacau sebati. masak sehingga masak

5.Angkat dan hidangkan dengan kopi o panas.

Baca Juga Resepi Sedap Lepat Labu

Komen Jika Resepi Ini Sedap

comments

Add Comment