Description
Berhantu betul sebab sedap ratah macamtu saja. Guna cili kering dan ikan bilis digoreng pun dah cukup sedap
Ingredients
Scale
Bahan-bahannya:
- 1 Genggam Cili kering (Potong 2)
- 1 Genggam Bilis (Bersihkan)
- 1 Genggam Bawang goreng
- gula secukup rasa
Instructions
Cara Buat Sambal Bilis Garing Senang Gila Tahan Lama:
- Potong 2 cili kering, basuh dan toskan
- Goreng seketika cili kering dalam 5-8 saat. Jangan lama sangat nanti sambal jadi pahit. Angkat dan toskan minyak
- Goreng ikan bilis hingga warna kuning emas. Angkat dan tos
- Tumbuk cili kering tadi hingga hancur.
- Kemudian campur bilis serta bawang goreng. Tumbuk hancur.
- Masukkan gula secukup rasa. Jika kurang masin, boleh tambah garam sedikit. Gaul rata dalam bahan yang ditumbuk tadi.
- Siap! Boleh ratah macamtu saja.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Snack
- Cuisine: Mediterranean