Description
Kerabu taugeh enak diratah macamtu saja. Ada rasa masam, manis, masin secukup rasa. Tambah pulak ada kelapa yang disangai. Makin sedaplah duk perabis sorang
Ingredients
Scale
Bahan-bahannya:
- 3 Biji limau kasturi (| potong 2)
- 1 Biji bawang merah (| hiris)
- 2–3 batang kacang panjang (| potong kecil)
- 1/2 biji tomato (| hiris tebal)
- 5 biji cili padi (| dihiris)
- 2 sb sos ikan thai
- 1 genggam taugeh
- sedikit daun ketumbar (| dihiris)
- gula secukup rasa
Instructions
Cara Buat Kerabu:
- Sangai kelapa dalam kuali tanpa sebarang minyak. Sangai sekejap je sampai warna perang sikit macam dalam gambar
- Campurkan kesemua bahan kecuali limau nipis. Gaul rata
- Last sekali perah limau kasturi ikut masam yang kita nak
- Adjust rasa dengan gula dan sos ikan.
- Sos ikan dah masin, tak perlu letak garam
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Salad
- Cuisine: Mediterranean
Keywords: kerabu taugeh kelapa, kerabu taugeh sedap, resepi kerabu tauge