Description
Nak mee goreng basah, lebihkan kuah masa masak. Sebatikan dengan kicap, gula dan garam secukupnya. Resepi simple je buat, paling penting sedap gila
Ingredients
Scale
Bahan-bahan Goreng Mee:
- 1 Biji bawang besar**
- 2 Biji bawang putih**
- 10 tangkai cili kering** (Belah 2, rebus dan tos)
- 2 genggam mee kuning (rendam air panas & tos, )
- Ayam @ fishball (secukupnya)
- Daun sup, daun bawang (secukupnya)
- 1 Biji Tomato (belah 4 @ 6)
- Kicap, garam, gula (secukup rasa)
Instructions
Cara Buat Mee Goreng Basah Mudah:
- Kisar bahan bertanda ** dengan sedikit air. Kisar halus
- Panaskan minyak dlm kuali, tumis 3 sudu bahan kisar tadi. Kalau nak pedas, tambah lebih sikit.
- Tumis sampai kering sikit. Kemudian, masukkan setengah cawan air. agak2 je. Jangan banyak sangat. Bergantung nak kuah banyak mana.
- Masukkan ayam @ fishball, kicap, tomato, garam gula secukup rasa. Gaul rata. Boleh juga kalau nak tambah batang saderi atau carrot jika suka
- Last sekali, Masukkan mee kuning. Gaul rata tunggu kuah pekat sikit.
Balancekan rasa mee dengan adjust rasa kicap, garam dan gula. - Dah siap boleh hidang tabur daun bawang daun sup.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Breakfast
- Cuisine: Mediterranean
Keywords: mee goreng basah, resepi mee goreng simple