Description
Ya Allah, terkumat kumat mulut nahan air liur bila buat sambal belacan mangga muda ni. Cukup masam manis dia. Bahan 1 biji mangga, garam, gula, 10 cili..
Ingredients
Scale
Bahan-bahan Sambal Belacan Mangga:
- 1 biji mangga muda
- 10 tangkai cili padi
- 1/2 biji bawang besar (| dibakar)
- 2 biji bawang putih (| dibakar)
- 1/2 inci belacan
- Garam Gula (| secukupnya)
Instructions
Cara Buat Sambal Belacan Mangga Muda Masam:
- Bakar bawang putih, bawang besar dan belacan
- Tumbuk lumat Kemudian masukkan cili padi (kuantiti ikut suka), tumbuk lumat
- Masukkan secubit garam kemudian gula secukupnya
- Last sekali masukkan mangga, gaul rata
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Salad
- Cuisine: Mediterranean