Resepi Sambal Belacan Mangga Muda Masam Pedas

Bahan-bahan Sambal Belacan Mangga:

  • 2 biji mangga muda
  • 8 biji cili hijau
  • 8 biji cili merah
  • 3 biji bawang merah
  • 2 ulas bawang putih
  • 1 inci belacan
  • Sedikit garam dan gula

Cara Buat Sambal Belacan Mangga Muda Masam:

1. Bakar bawang merah, bawang putih dan belacan. Kemudian, tumbuk hingga lumat.

2. Masukkan cili-cili dan tumbuk sebati. Penggunaan cili banyak ni sangat pedas. Kalau yang tak suka pedas boleh kurangkan jumlah cili ye.

3. Potong mangga mengikut contoh dalam gambar yang cheyah bagi. Cheyah buat cincang manual je. Kalau ada parut dia memang lagi cantik lerr.

4. Gaulkan semua sekali dan masukkan garam gula secukupnya. Perahkan sedikit limau dah siap! Makan nasi dengan ikan kering pun terangkat!

Cuba Juga Resepi Sambal Belacan Simple

Komen Jika Resepi Ini Sedap

comments

Add Comment