Bahan Kisar Bihun Goreng Putih:

• 1 biji Bawang besar
• 3 Biji Bawang putih
• 2 Sb Udang kering
• 1 Sk Lada sulah
• 1/2 genggam Bilis
• 5 Biji Cili padi

Bahan Utama Bihun Goreng Singapore:

• 4 Genggam Bihun (| Rendam dengan air panas)
• 1 Genggam Daun sup daun bawang yang dah dihiris halus
• 1 Genggam Ayam (| Potong dadu)
• Garam dan gula (| Secukup rasa)