Description
Tak cukup kalau ngap biskut makmur sebiji. Nak buat biskut gluten free hanya guna tepung beras, tepung jagung, tepung susu.Rasa dia gebu!
Ingredients
Units
Scale
BAHAN A : Inti Biskut Makmur
- 250 g kacang tanah (sangai, buang kulit, kisar kasar)
- sedikit unsalted butter cair atau minyak masak
BAHAN B: Bahan-bahan biskut makmur
- 2 cawan tepung beras | disangai
- 2 cawan tepung jagung | disangai
- 125 g unsalted pure butter
- 1/4 cawan susu tepung fullcream fernleaf | terpulang jika nak guna atau tidak
- 1/2 cawan gula kelapa | kisar halus
- Minyak EVOO secukupnya (boleh je guna minyak sawit biasa)
BAHAN C : Bahan Salutan Biskut
- Gula orcs atau gula kelapa secukupnya untuk salut biskut nanti | kisar halus macam tepung
Instructions
STEP A: Cara Buat Inti Kacang biskut makmur
- Campurkan kedua bahan untuk bagi inti melekat. senang nak gaul dengan tepung biskut nanti
STEP B: Cara Buat
- Campurkan tepung beras, tepung jagung, tepung susu. Gaulkan dengan pure butter & gula kelapa.
- Kemudian masukkan minyak evoo ke dalam adunan. Kuantiti minyak evoo bergantung pada tekstur biskut tu. Jika dah tak melekat-lekat di tangan dan boleh bulatkan dengan cantik, maknanya dah mencukupi minyaknya. Boleh je pakai minyak masak biasa.
- Bulatkan adunan, tekan bahagian tengah untuk masukkan inti kacang. Tutup dan bulatkan kembali.
- Susun atas parchment paper yang dialas pada dulang pembakar. Ataupun jika tiada parchment paper, sapu sedikit butter pada dulang pembakar untuk memudahkan angkat biskut selepas dibakar
- Kemudian bakar dalam oven selama 20 minit pada suhu 150°
STEP C:
- Keluarkan dari oven biarkan suam sekejap baru gaulkan dengan kisaran gula orcs atau gula kelapa.
- Siap!
- Tunggu sejuk baru simpan dalam bekas kedap udara
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 17 minutes
- Category: Snack
- Cuisine: Mediterranean
Keywords: makmur kacang, resepi biskut makmur, resepi biskut makmur cair di mulut