Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon
bubur candil

Resepi Bubur Candil


5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

No reviews

  • Author: dhia
  • Total Time: 40 minutes
  • Yield: 3 orang 1x
  • Diet: Gluten Free

Ingredients

Scale

Bahan-Bahan Bubur Candil:


Instructions

Cara Masak Bubur:

  1. Campurkan air sikit-sikit ke dalam tepung pulut. Sukatan air tu jangan banyak sangat. Cukup bila uli tepung tu dah tak melekat-lekat kat tangan.
  2. Kemudian bahagikan kepada 3 bahagian. Campurkan warna berbeza pada setiap bahagian.
  3. Serbuk pewarna yang saya guna tu daripada labu, beetroot dan bayam
  4. Uli bagi warna sekata dengan tepung.
  5. Bila dah sekata, cubit sikit bentukkan bulat dan golekkan. Jika nak leperkan di tengah pun boleh selepas bulatkan kecil2
  6. Kemudian panaskan air dalam periuk. Masukkan satu persatu bebola tu. Masak sehingga timbul atas air. Tapis dan letak tepi
  7. Kemudian dalam periuk kosong, masukkan daun pandan, air separuh periuk kecil, gula kelapa secukupnya dan letak garam sedikit untuk menaikkan rasa lemak
  8. Gaul sebati sampai gula dah larut.
  9. Kemudian masukkan santan secukupnya
  10. Last sekali, masukkan bebola
  11. Gaul rata . Tak perlu masak lama sangat sebab nanti santan pecah minyak tak cantik
  12. Dah panas boleh angkat & hidang

Notes

Pewarna saya guna tu boleh baca kat group khas ni 👉 Pewarna Asli Makanan

  • Prep Time: 20 minutes
  • Cook Time: 20 minutes
  • Category: Dessert
  • Cuisine: Malaysian