Ingredients
Scale
A. Bahan-bahan tumis:
- 3 Sb minyak sapi/pure ghee
- 1 biji bawang merah (cincang halus)
- 2 biji bawang putih (ditumbuk)
- 1 Sb serbuk lada hitam MAK SITI
- 2 Sb ketumbar (ditumbuk halus)
- 25gm serbuk kari daging MAK SITI
B. Bahan utama resepi kuah kacang pool:
- 400gm daging kisar
- 1 tin kacang parang
- 2 Sb gula kelapa
- 1 tin kacang bakar/baked bean
- Garam HIMSALT secukup rasa
- 1 tin kacang merah
- Air secukupnya
Instructions
- Tumis bahan A
- Selesai saja tumis semua bahan kat atas, korang boleh terus masukkan bahan utama, B
- Campurkan kesemua bahan di atas & gaul rata. Jangan tinggal periuk tu, sebab nanti hangit kacang pool korang.
- Untuk kekacang tu, korang beli je kat pasaraya yang dah siap ada jual dalam tin. Tapi pastikan, semua kacang dihancur/dilenyek sebelum masuk ke dalam kuali masing-masing.
- Agak-agak daging & semua bahan dah masak sempurna, boleh lah hidang terus untuk dicicah bersama roti GLUTEN FREE
Notes
Untuk menambah lagi rasa sedap pada kuah kacang pool tu, korang boleh perah limau kat kuah. Memang sedap!
- Prep Time: 15 Minit
- Cook Time: 15 Minit
- Category: daging
- Cuisine: Malaysia
Keywords: resepi kacang pool simple, kcang pool mat gebu, kacang pool haji, resepi kacang pool johor