Description
Inti tauhu begedil ni simple dan mudah. Sedap dicicah makan dengan sambal kicap yang pedas power berapi.
Ingredients
Scale
Bahan Inti Tauhu Begedil
- 6 Biji Kentang (| Potong dadu)
- 1 Sudu besar Lada sulah (| terpulang pada citarasa)
- 2 Cubit Garam (| Secukup rasa)
- 1@2 Batang Daun sup daun bawang (| Hiris halus)
Bahan Sambal Kicap Power
- 1 Genggam Bawang putih
- 1 Genggam Cili Padi (| ikut tahap kepedasan masing-masing)
- 2 @ 3 Senduk Kicap
- 3 Sudu Gula (| ikut citarasa masing-masing)
- 1 Cubit Ajinamoto
Instructions
Cara Masak Tauhu Begedil
- Kentang potong dadu. Goreng kentang, tos minyak, kemudian lenyekkan.
(Dya blender guna pengisar bilah besar, cepat siap) - Hiris halus daun bawang daun sup. Campurkan dengan kentang lenyek tadi
- Masukkan lada sulah dan garam secukup rasa. Gaul rata
- Potong bahagian tengah tauhu goreng tu. Guna gunting. Dya potong bentuk T
- Kemudian masukkan inti tauhu begedil guna piping beg yang ada muncung keras sekali
- Ambil sebiji telur, gaul rata kemudian golekkan dengan tauhu begedil
- Panaskan minyak dalam kuali, goreng tauhu begedil hingga warna keperangan
- Angkat dan cicah dengan sambal kicap power
Resepi Sambal Kicap Power Stail Johor:
- Kisar bawang putih, cili api, kicap, dan gula ke dalam pengisar
- Tambahkan secubit ajinamoto. Tak payah banyak
- Rasa sambal kicap tu. Kalau terlampau pedas, tambah kan gula dalam sambal & perah 1 biji limau.
- Siap untuk dicicah!
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Category: Snack
Keywords: resepi tahu begedil, tauhu begedil