Resipi apam beras Sourdough Gluten Free ini tercipta agar tidak berlaku pembaziran ketika membela starter.
Apam nasi dibuat menggunakan (discard apple dan air lebihan bekas starter)
Saya guna discard apple jati yang sangat cair tekturnya.
Ini kerana bekas starter yang saya nak tukar setiap kali proses feed, dikocak-kocak dengan air.
Starter juga melekat pada apple yang dah diberi makan
Baca Cara Buat Starter dan Discard GFSD
Apam Beras Gluten Free Sourdough
- Total Time: 0 hours
Ingredients
Scale
- 2 1/2 cawan air discard jati apple (air Dan apple saya satukan dalam 1 bekas ja setiap Kali feed dan terus simpan peti beku)
- 1 cawan nasi
- 2 cawan tepung beras
- 2 sudu kecil gula kelapa
- beberapa titik stevia (seimbangkan rasa manis dengan epal yang sedikit masam. Disarankan manis dilebihkan sedikit berbanding biasa yang kita nak)
Instructions
Blend semua bahan. Biarkan dalam 2-3 jam. Kukus macam biasa
- Prep Time: 3 jam
