Pasti ramai yang dah sedia maklum, resepi kuah kacang pool johor ni terkenal di sini. Semangkuk kuah penuh perisa, kemudian dicicah bersama roti yang lembut dan kenyal. Peh.
Print
Resepi Mudah Dan Sedap, Kuah Kacang Pool Johor
- Total Time: 0 hours
Ingredients
A. Bahan-bahan tumis:
- 3 Sb minyak sapi/pure ghee
- 1 biji bawang merah (cincang halus)
- 2 biji bawang putih (ditumbuk)
- 1 Sb serbuk lada hitam MAK SITI
- 2 Sb ketumbar (ditumbuk halus)
- 25gm serbuk kari daging MAK SITI
B. Bahan utama resepi kuah kacang pool:
- 400gm daging kisar
- 1 tin kacang parang
- 2 Sb gula kelapa
- 1 tin kacang bakar/baked bean
- Garam HIMSALT secukup rasa
- 1 tin kacang merah
- Air secukupnya
Instructions
- Tumis bahan A
- Selesai saja tumis semua bahan kat atas, korang boleh terus masukkan bahan utama, B
- Campurkan kesemua bahan di atas & gaul rata. Jangan tinggal periuk tu, sebab nanti hangit kacang pool korang.
- Untuk kekacang tu, korang beli je kat pasaraya yang dah siap ada jual dalam tin. Tapi pastikan, semua kacang dihancur/dilenyek sebelum masuk ke dalam kuali masing-masing.
- Agak-agak daging & semua bahan dah masak sempurna, boleh lah hidang terus untuk dicicah bersama roti GLUTEN FREE
Notes
Untuk menambah lagi rasa sedap pada kuah kacang pool tu, korang boleh perah limau kat kuah. Memang sedap!
- Prep Time: 15 Minit
- Cook Time: 15 Minit
- Category: daging
- Cuisine: Malaysia
Rasa dia memang padu dan sedap untuk diratah setiap masa, terutamanya di waktu pagi.
First Time Makan Kacang Pool
Sebenarnya sebelum ni, saya bukan peminat kacang pool. Malah tak pernah rasa langsung kacang pool ni seumur hidup.
Sampailah satu masa tu, bila adik-adik ajak makan di bentayan, Muar.
Adik order roti pool johor. Saya sekadar pandang kemudian cuit sedikit untuk rasa. Memang betul-betul terasa sedap bila dipadankan dengan roti gebu tebal.
Haih masa tengah menaip artikel ni, tiba-tiba terasa haus pulak tekak. Korang tau buat mango lassi tak?
Nah saya bagi link resepi artikel Resepi Minuman Manggo Lassi . Jangan lupa baca ok?
Ok, sambung cerita..
Jadi, gigihla cari resepi untuk buat kacang pool johor ni. Rupanya banyak jenis kacang dimasukkan untuk hasilkan resepi kacang pool.
Dan kacang yang paling saya pelik adalah “foul medammas”. Gigih cari kat youtube ape benda la foul medammas ni?
Cari kat Google, foul medammas dipanggil juga dengan nama fava beans. Jenuh cari kat pasaraya tak jumpa nama kacang ni.
Dan nasib baik ada orang bagitau foul medammas ni nama melayunya, kacang parang. Haha! Selama ni duk belek kat kedai runcit memang ada nampak nama produk kacang parang.
Tapi, yelah. Kita fokus pada nama foul medammas je. Jadi, sampai kesudah lah tak jumpa. Ni antara benda baru yang saya tau. (Maaflah, sis baru belajar masak kacang pool. Hihi)
Resepi Kuah Kacang Pool Johor Mudah
Nak buat kuah kacang pool pun bukannya susah rupanya. Bahan-bahan pun takda lah renyah sangat. Antara bahan untuk resepi kacang pool dan roti gebu adalah:
Nota Terbaru: Saya tidak lagi mengamalkan gula putih biasa dalam pemakanan, saya sudah tukar menggunakan gula kelapa dan trusted stevia sahaja dalam masakan
Makluman Affiliate: Artikel ini mengandungi link affiliate, kami akan menerima komisen sekiranya kalian membuat pembelian melalui link affiliate tersebut. Ianya tidak melibatkan dan tidak akan mengenakan sebarang kos tambahan terhadap kalian. Terima kasih yang tak terhingga sekiranya anda membeli barang menggunakan link affiliate di artikel ini. Saya sangat hargai sokongan anda dan ianya sangat membantu saya untuk menambahbaik lagi prestasi blog di masa akan datang
CARIAN YANG BERKAITAN:
- resepi kacang pool haji
- kacang pool larkin
- kacang pool wan maimunah
- kacang pool haji putrajaya
- resepi kacang pool arab
- kacang pool kl
- kacang pool haji bomba
nak tanya…..kalau tak jpa kacang parang cam mana owh….blh tukar kcg lain tak…contoh..kcg kuda or kacang peas kah…hihi….jenuh sudah cari kcg foul dlm tin nie…
tak pasti pulak..sebab tak pernah cuba..hehehe..
Hi. Boleh tanya, kalau 3 tin kacang mcm dlm resipi tu, boleh hidang utk brapa org ye? Tq 😉
makan je dgn kuah pecal @ sate..samo ja sedapnyo..kacang tanah pun sodap buat kuah pool ahyol ni..lenyek2 jgn kisar2